ورود و عضویت
0

سبد خرید شما خالی است

×

خرید و قیمت گوشت مغز ران شتر

ترمه وب
۱۰ آبان ۱۴۰۰
مغز ران شتر

مغز ران شتر دارای خواص درمانی بسیاری است و از گوشت محبوب به شمار می رود. گوشت شتر یکی از گوشت هایی است که در واقع نوعی گوشت درمانی به حساب می آید  و از گران ترین گوشت ها در ایران است.

خرید گوشت شتر به صورت زنده به دلیل جثه بزرگ این حیوان امکان پذیر نیست و می توان در مقدار دلخواه آن را سفارش داد. قسمت ران شتر که بیشتر از ماهیچه تشکیل شده است از بخش های محبوب گوشت شتر به حساب می آید که مورد توجه عده بسیاری از مصرف کنندگان این گوشت قرار دارد. در این مقاله شما را بیشتر  با مغز ران شتر و خواص آن آشنا می کنیم.

گوشت ران شتر
گوشت ران شتر

خواص مغز ران شتر

گوشت ران شتر یکی از بخش هایی از گوشت این دام است که به صورت ماهیچه ای بوده و بسیار محبوب است. این نوع گوشت دارای خواص بسیاری است و می توان گفت از بهترین گزینه ها برای حفظ سلامتی افراد به شمار می رود. از خواص گوشت شتر می توان به موارد زیر اشاره کرد.

  1. غنی از پروتئین
  2. به دلیل کلسیم و فسفر برای بهبود درد مفاصل گزینه بسیار خوبی است.
  3. دارای خاصیت طعم دهندگی بوده و موجب ترشح شیره معده شده و قدرت جذب آن بالاست.
  4. حاوی لینولئیک اسید چرب غیر اشباع برای پیشگیری از سرطان
  5. سرشار از ویتامین های بسیار خصوصا A و B
  6. غنی از منابع آهن و درمان کم خونی
  7. برعکس برخی دیگر از گوشت ها بدون هورمون است که از مزایای آن محسوب می شود.
  8. دارای مضرات کم و کالری بسیار زیاد برای تقویت بدن است.
  9. برطرف کننده ضعف قوای جنسی
همچنین بخوانید :  فروش آنلاین ماهیچه گوساله و بررسی خواص آن برای ورزشکاران

مقدار مواد مغذی مغز ران شتر

میزان مواد مغذی در گوشت دام شتر به ترتیب زیر است.

  1. کالری :1000
  2. کربوهیدرات:0٪
  3. چربی :9 گرم
  4. پروتئین :213 گرم

پخت گوشت شتر

گوشت شتر را می توان کباب کرد و یا آن را پخت. این گوشت بافتی مشابه با گوشت گاو دارد با این تفاوت که بسیار نرم است و خیلی سریع می پزد و یا کباب می شود همچنین می توان آن را به صورت استک استفاده نمود.

برخی از مواقع عمر شتر از حد معمول بالاتر رفته و در نتیجه گوشت آن بسیار سفت می شود. ممکن است برای شما هم این سوال پیش بیاید که می توان این نوع گوشت را با گوشت های دیگر مخلوط کرد یا خیر. به شما توصیه می شود از انجام این کار خودداری نمایید زیرا هضم هر نوع گوشت متفاوت  است.

مغز ران شتر را می توان به صورت چرخ کرده در انواع غذا مورد استفاده قرار داد. این گوشت نسبت به گوشت گاو چربی و پروتئین کم تری دارد بنابراین غذا را سنگین و دیر هضم نمی کند و می توان غذا را پر گوشت درست کرد. گوشت موجود در فروشگاه دارای ویژگی های زیر است.

  1. بدون استخوان و چربی
  2. از بخش مغز ران دام
  3. کشتار روز
  4. به صورت خرد شده
  5. مختص خورشت، ژیگو و … .

نکات ضروری در خرید ران شتر

مغز ران شتر یکی از بخش های بسیار مقوی شتر است. بسیار اهمیت دارد که شما گوشت این دام را از کجا تهیه می کنید. لازم است نکاتی در خرید این نوع گوشت به کار گرفته شود تا بتوانید گوشت سالمی خریداری کنید. از جمله این نکات عبارت اند از:

  1. هنگام خرید گوشت شتر دقت کنید که گوشت لزج، چسبنده و یا مترشح نباشد.
  2. لازم است عضلات سفتی و دوام کافی را داشته باشند.
  3. گوشت دام نباید بوی بد و غیر معمولی داشته باشد.
  4. گوشت خشک و چروکیده نباشد.
  5. گوشت ترشیدگی و یا کپک زدگی نداشته باشد.
  6. حتما در یخچال ویترین دار نگهداری شود.
همچنین بخوانید :  بهترین روش برای پخت گوشت شتر

سخن آخر

مغز  ران شتر یکی از بخش های مقوی و خوشمزه گوشت شتر است که دارای مزه لذیذی بوده و خواص درمانی بسیاری دارد. این گوشت را می توان به شکل های مختلف مورد استفاده قرار داد.

 به دلیل عدم وجود چربی در آن افراد مسن نیز می توانند از آن استفاده نمایند. قیمت گوشت شتر به دلیل پرورش محدود این دام از دیگر دام ها مانند  گوشت گاو، گوسفند و شتر مرغ و … بالاتر است و از گوشت های گران قیمت به شمار می رود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مطالب مرتبط

ران ممتاز گوسفندی

خرید آنلاین ران ممتاز گوسفندی با ارسال سریع به غرب تهران

ران ممتاز گوسفندی یکی از گوشت هایی است که محبوبیت بسیار زیادی دارد و مردم علاقه بسیار ...
ترمه وب
۲۸ آذر ۱۴۰۰
ماهی قزل آلا

فروش ویژه ماهی قزل آلا سازمانی

ماهی قزل آلا یکی از مرغوب ترین ماهی هایی است که در ایران طرفداران بسیار زیادی دارد. ...
ترمه وب
۲۴ آبان ۱۴۰۰
خرید اینترنتی ران مرغ

خرید اینترنتی ران مرغ در غرب تهران

خرید اینترنتی ران مرغ  را می توان در مقدار دلخواه از فروشگاه های معتبری انجام داد. ران ...
ترمه وب
۱۹ آبان ۱۴۰۰
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • تصویر
  • SKU
  • نمره
  • قیمت
  • موجود
  • Availability
  • توضیح
  • عرض
  • اندازه
  • Attributes
  • Custom fields
مقایسه
preloader