ورود و عضویت
0

سبد خرید شما خالی است

×

گوشت شتر مرغ را از کجا بخریم؟

ترمه وب
۰۳ آبان ۱۴۰۰
گوشت شتر مرغ

گوشت شتر مرغ یکی از محبوب ترین گوشت ها است که فواید غذایی بسیار زیادی دارد و مورد توجه مردم کشورمان مخصوصا در تهران قرار گرفته است. بنابراین بیشتر افراد می خواهند بدانند این گوشت را از کجا می توانند تهیه کنند.

در این مقاله شما را بیشتر با این موضوع و فروشگاه استاندارد خرید این نوع گشت بسیار مقوی و خوشمزه آشنا می کنیم.  لازم است  گوشت حیوان شترمرغ باید از فروشگاهی تهیه شود که اصول بهداشتی در آن رعایت شده و گوشت با کیفیت بالا و قیمت مناسب در اختیار مشتریان خود قرار دهد.

برخی فروشگاه ها ممکن است گوشت را به مدت 24 ساعت در پیش سرد قرار دهند که موجب می شود گوشت تازه تر باشد و لازم است در این موارد حتما با استفاده از یخچال های مخصوص حمل گردد.

گوشت شتر مرغ چیست؟

شترمرغ یک پرنده بزرگ است که توانایی پرواز ندارد. وزن شتر مرغ می تواند تا 113 کیلوگرم و قد آن می تواند تا 213 سانتی متر باشد. عمده گوشت مصرفی در ران این حیوان قرار دارد و بخش کمی نیز در قسمت های قبلی آن گوشت است. گوشت این حیوان بسیار کم چرب بوده و نباید زیاد  پخته شود چون سفت می گردد. تولید گوشت این حیوان محدود بوده و نسبت به گوشت گاو و مرغ و … گران تر است. این گوشت طعمی شبیه به گوشت گاو دارد اما اندازه گوشت گاو قوی و سنگین نیست.

گوشت حیوان شتر مرغ برای افرادی که از گوشت های شکار پرهیز می کنند گزینه خوبی به شمار می رود. به شما توصیه می کنیم اولین بار که می خواهید آن را بخورید بخش کوچکی از آن خریداری کنید تا بتوانید به روند پخت و طعم آن عادت نمایید.

همچنین بخوانید :  راهنمای تشخیص و خرید ماهیچه گوسفندی سالم

خواص گوشت حیوان شتر مرغ

گوشت شترمرغ دارای ارزش غذایی بی نظیری است که سبب می شود عده بسیاری به آن علاقه مند باشند. از جمله خواص این گوشت می توان به موارد زیر اشاره نمود.

  1. ران و سینه شترمرغ سرشار از روی و منیزم، ویتامین های B1،B2،A  و C است.
  2. گوشت شتر مرغ حاوی درصد بالایی اسید چرب و ویتامین E است که سبب عدم وجود باکتری ها می شود.
  3. گوشت شتر مرغ دارای 8 درصد امگا 3 است که مصرف آن برای افراد مبتلا به بیماران قلبی  و عروقی توصیه می شود و از تنگی نفس جلوگیری می کند.
  4. گوشت شترمرغ سرشار از آنتی اکسیدان است که برای جلوگیری از سطان و زیبایی و شادابی پوشت ضروری است.
  5. معدن انکار ناپذیر آهن و پروتوئین است.
  6. پخت آن بسیار آسان و هضم آن به دلیل ترد بودن بسیار آسان است.

مضرات گوشت پرنده شتر مرغ

لازم است انسان در مصرف هر ماده غذایی شرط عقل را رعایت کند. بنابراین اگر به این نوع گوشت علاقه دارید آن را به صورت هفته ای یک یا دو بار در برنامه خود قرار دهید. همچنین برای جلوگیری از هر گونه خطری حتما به صورت آب پز مصرف کنید. لازم است افرادی که طبع گرمی دارند با نظر پزشک از این نوع گوشت استفاده کنند.

قیمت

قیمت گوشت شترمرغ با توجه به شرایط مختلف تعیین می شود و جوان بودن آن نیز در قیمت موثر است. به طور کلی قیمت شتر مرغ به صورت کیلویی محاسبه می شود و از گوشت مرغ و گاو گران تر است. برای اطلاع از قیمت دقیق این نوع گوشت می توانید در سایت آن را ببینید.

همچنین بخوانید :  روش خرید آنلاین گوشت شتر تازه در غرب تهران

گوشت سالم شتر مرغ چه ویژگی هایی دارد؟

گوشت سالم شترمرغ دارای خواص زیر است.

  1. به رنگ قرمز طبیعی
  2. دارای رشد لازم
  3. بدون تغییر رنگ، تورم و خون مردگی
  4. تمیز و عاری از ذرات خارجی
  5. سفتی و قوام طبیعی
  6. بدون بوی بد مانند بوی تعفن یا گندیدگی
  7. چربی ها با رنگ طبیعی گوشت را پوشانده و بدون هر بویی هستند.

سخن آخر

گوشت شتر مرغ یکی از  مقوی ترین گوشت ها است که سرشار از انواع مواد مغذی، ویتامین ها، پروتوئین ها و … است. این گوشت برای سلامت انسان بسیار مفید است و از اندک گوشت هایی است که افراد مبتلا به بیماری های قلبی می توانند از آن مصرف کنند.

هنگام خرید گوشت تازه شترمرغ باید دقت کنید که رنگ آن طبیعی بوده و گوشت سالم است. نکته حائز اهمیت دیگر خرید گوشت شتر مرغ از فروشگاه های معتبر است. لازم است قبل از خرید حتما مطمئن شوید که فروشگاه دارای مجوز های بهداشتی لازم است.

یکی از فروشگاه های فعال در زمینه انواع گوشت نظیر گوشت گوسفند، گاو، شتر مرغ، شتر و … فروشگاه فیله است که دارای مجوز رسمی از سازمان بهداشت می باشد. این شرکت در حال حاضر چندین مرکز برای توزیع انواع گوشت دارد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مطالب مرتبط

فروش ماهی قزل آلا

فروش اینترنتی ماهی قزل آلا شکم خالی تازه در غرب تهران

فروش ماهی قزل آلا توسط برخی فروشگاه ها در تهران انجام می گیرد. ماهی قزل آلا یکی ...
ترمه وب
۲۲ دی ۱۴۰۰
خرید فیله سوخاری

خرید فیله سوخاری با قیمت مناسب و کیفیت بالا

خرید فیله سوخاری باید از مراکز معتبر پروتئینی صورت بگیرد. فیله مرغ یکی است غذاهای محبوبی است ...
ترمه وب
۲۵ دی ۱۴۰۰
فروش آنلاین ماهیچه گوساله

فروش آنلاین ماهیچه گوساله و بررسی خواص آن برای ورزشکاران

فروش آنلاین ماهیچه گوساله از فروشگاه های معتبر در سراسر کشور به صورت حضوری و آنلاین صورت ...
ترمه وب
۲۷ دی ۱۴۰۰
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • تصویر
  • SKU
  • نمره
  • قیمت
  • موجود
  • Availability
  • توضیح
  • عرض
  • اندازه
  • Attributes
  • Custom fields
مقایسه
preloader